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Volcan De Chocolate

Tastemade

Como hacer un Volcan de Chocolate.

Receta

Ingredientes

  • 110 g chocolate semiamargo
  • 
115 g manteca
  • 
2 yemas
  • 
40 g azúcar
  • 
2 cucharadas de harina
  • 
2 huevos

Empezemos a Cocinar

  1. Precalentar el horno a 200 grados.
  2. 
Enmantecar y enharinar moldes individuales. Se puede usar azúcar en vez de harina.
  3. 
Batir a blanco 2 huevos y 2 yemas con 40 g de azúcar.
  4. 
Por otro lado, derretir a baño maría 115g de chocolate semiamargo y 110g de manteca.
  5. 
Unir las dos preparaciones agregando dos cdas. de harina.
  6. 
Llenar los moldes hasta 3/4 partes y cocinar por 7 a 10 minutos.
  7. 
Llevar los moldes a un baño maría frío, pasar un cuchillo por los bordes y desmoldar.