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Vasitos de Cookie

¡Para servir helado!

Receta

Ingredientes

  • Esencia de vainilla
  • 350 gr. de harina 0000
  • 100 gr. de azúcar rubia
  • 80 gr. de azúcar
  • 10 gr. de polvo de hornear
  • Pizca de sal
  • 1 huevos
  • 120 gr. de manteca
  • 100 gr. de chips de chocolate

Empezemos a Cocinar

  1. Mezclar las azucares con la manteca. Agregar el huevo y la esencia y mezclar .
  2. Luego agregar los ingredientes secos ( harina, sal, polvo de hornear) en dos partes hasta incorporar.
  3. Agregar los chips y dejar enfriar.
  4. Estirar sobre un papel manteca y cortar en círculos.
  5. Colocar sobre la placa de muffins al revés y llevar al hornos a 180 gr. unos 10 min.