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Trufas de Chocolate

¡En 3 simples pasos!

Receta

Ingredientes

  • 1 taza de crema de leche
  • 250 g chocolate semiamargo
  • Almendras picadas, cacao en polvo, chocolate semiamargo derretido, chocolate blanco derretido.

Empezemos a Cocinar

  1. Formar una ganache llevando la crema a su primer hervor y vertiendola sobre el chocolate. Dejar reposar dos minutos y luego mezclar.
  2. Enfriar hasta que tome consistencia.
  3. Con una cuchara de helado formar bolitas y colocarlas sobre una placa con papel manteca.