Your browser doesn’t support HTML5 video

Tronco Navideño

Un Pionono especial para Navidad

Receta

Ingredientes

  • 1 pionono dulce
  • 200 g turrón blando
  • 200 ml crema de leche
  • 4 g de gelatina sin sabor en polvo
  • 20 ml agua
  • 150 gr de chocolate cobertura semiamargo
  • 40 ml de agua
  • 40 gr de mantequilla
  • Azúcar glass

Empezemos a Cocinar

  1. Colocar en una olla el turrón y la crema.
  2. Dejar que el turrón se deshaga.
  3. Mientras hidratar la gelatina y fundir en el microondas.
  4. Agregarla a la mezcla de turrón y crema de leche.
  5. Mezclar bien hasta que todo se integre.
  6. Untar esta mezcla sobre el pionono.
  7. Enrollar.
  8. En una olla colocar el chocolate, el agua y la mantequilla. Fundir.
  9. Cortar en diagonal un trozo de pionono
  10. Cubrir el pionono con el chocolate.
  11. Colocar la porción que cortamos, formando una rama.
  12. Cubrir con el resto del chocolate.
  13. Una vez que el chocolate ese haya enfriado hacer unos dibujos con tenedor para simular un tronco.
  14. Espolvorear con azúcar glass y decorar.