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Rosca de Carne y Queso

Extra queso extra carne extra delicioso

Receta

Ingredientes

  • 4 cdas. de mantequilla
  • 500 gr. de lechuga, cortada en rodajas finas
  • 1 cebolla pelada y rebanada
  • 1 pimiento verde, sin semillas y en rodajas
  • 1 cdita. de ajo en polvo
  • 2 latas de masa leudante
  • 10 rebanadas de queso provolone
  • Sal y pimienta para probar
  • Condimento italiano

Empezemos a Cocinar

  1. Precalentar el horno a 180ºC
  2. En una sartén, derretir la mitad de la mantequilla y cortar rápidamente el bife, agregar y cocinar. Retirar la carne, luego saltear las cebollas y los pimientos con ajo en polvo hasta que estén caramelizados.
  3. Engrasar un molde de pizza. Arreglar los triángulos de masa con el lado puntiagudo mirando hacia afuera para formar un círculo.
  4. Colocar una rebanada de provolone en el centro y repetir alrededor del círculo con un total de 10 rebanadas. Cubrir con la carne y las cebollas / pimientos caramelizados, rellenando con las restantes 10 rebanadas de queso. Doblar los triángulos para sellar, pincelar con huevo y espolvorear con condimento italiano.
  5. Hornear durante 20-30 minutos hasta que estén dorados y burbujeantes. Cortar y disfrutar.