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Tortillas de Trigo

Tortillas caseras para los burritos, tacos o fajitas.

Receta

Ingredientes

  • 500 grs deharina de trigo 000
  • Sal
  • 1 cda. de polvo para hornear
  • 120 gr de manteca
  • 1 taza de agua tibia

Empezemos a Cocinar

  1. Mezclar la harina con el polvo para hornear y sal. Tamizar.
  2. Agregar la manteca y mezclar.
  3. Agregar agua tibia. Amasar bien, cortar y hacer bollitos.
  4. Estirar las tortillas y cocinar apenas en una plancha o sartén grande. Si es teflonada mejor.