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Torta para Niños

Para divertirse haciendo un mono, un osito ... ¡o la forma que deseen!

Receta

Ingredientes

  • Para el bizcocho:
  • Un bizcocho base para tartas
  • Para rellenar:
  • 100 gr. de chocolate
  • 100 ml. de nata
  • Para cubrir:
  • 150 gr. de nata
  • 150 gr. de chocolate
  • 50 gr. de mantequilla
  • Para los ojos:
  • La crema blanca de dos oreo grandes
  • Dos oreo pequeñas
  • Para las orejas:
  • Dos donuts bañadas en chocolate
  • Para la nariz:
  • Dos confites de chocolate
  • Para el pelo:
  • Habanitos de chocolate
  • Para el relleno:
  • 250 gr. confites
  • Palillos tipo escarbadientes
  • Granas de chocolate

Empezemos a Cocinar

  1. Preparar la mezcla de bizcochuelo de acuerdo a las indicaciones del paquete.
  2. Enmantecar el bwol tipo ensaladera apto para horno o molde circular y verter allí la mezcla.
  3. Llevar al horno a 180 grados por aproximadamente 50 minutos.
  4. Cuando esté listo sacar del horno y dejar entibiar.
  5. Luego lo desmoldar y lo dejar enfriar completamente.
  6. Cortarlo en tres capas.
  7. Marcar con palilos donde se realizó el corte para que luego encaje cuando se proceda a rellenar.
  8. A la capa del medio cortar en el centro con un cortante.
  9. Hacer la ganache derritiendo chocolate y vertiendo crema caliente. Mezclar.
  10. Untar sobre la primera capa. Idealmente sobre una rejilla.
  11. Colocar la capa del medio por encima. Rellenar con confites.
  12. Cubrir los bordes con ganache.
  13. Colocar la última capa del bizcochuelo por encima.
  14. En cada lateral cortar para luego insertar las donuts, formando así las orejas,
  15. Preparar la salsa de chocolate para cubrir:
  16. Derretir el chocolate con la mantequilla. Agregarle crema caliente. Integrar.
  17. Dejarla enfriar. Cubrir la torta.
  18. Dibujarle la boca con un palillo.
  19. Para la crema de la boca: Derretir chocolate blanco y verter sobre él la crema caliente. Integrar.
  20. Dejar enfriar por completo. Con un batidor de mano mezclar un poco.
  21. Extender cubriendo el contorno que fue previamente dibujado para la boca
  22. Sacarle la crema blanca a dos galletitas Oreo. Colocar la crema como base de los ojos.
  23. Luego seguir colocando dos tapas ayudándose con un poco de ganache de chocolate para que se sostenga.
  24. Hacer el brillo con un cuarto de crema de Oreo.
  25. Con dos confites marrones hacer la nariz.
  26. Y por último colocar granas de chocolate y cubanitos para hacer el pelo.