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Torta Extra Chocolate con Fresas

¡Extra sabor!

Receta

Ingredientes

  • 200 gr. de galletas de chocolate
  • 100 gr. de mantequilla derretida
  • 500 gr. de chocolate blanco
  • 150 ml. de crema de Leche
  • ½ taza de mermelada de fresa
  • 200 gr. de fresas
  • 150 gr. de chocolate negro
  • 50 gr. de crema de Leche
  • 3 cdas. de leche

Empezemos a Cocinar

  1. Moler las galletas en una licuadora. Añadir la mantequilla derretida y batir de nuevo.
  2. Volcar la mezcla en una fuente desmontable, forrada con papel manteca. Llevar a la nevera mientras se prepara el relleno.
  3. Derretir el chocolate blanco en baño a maría.
  4. En una procesadora de alimentos, poner la mermelada de fresa, fresas frescas y crema. Mezclar con el chocolate blanco.
  5. Poner el relleno en la fuente y llevar a la heladera para concretar.
  6. Fundir el chocolate semiamargo con los 50 gr. de crema de leche y leche.
  7. Heladera durante 1 hora.