Your browser doesn’t support HTML5 video

Torta de Lima y Oreo

¡Una delicia!

Receta

Ingredientes

  • 1 paquete de oreo doradas (vainilla)
  • 40 gr. de manteca
  • 50 gr. de azucar
  • 2 latas de leche condensada
  • 6 yemas de huevo
  • 3 limas (jugo y ralladura)
  • 500 gr. de crema de leche
  • 200 gr. de azucar impalpable
  • 1 lima
  • 1 paquete de oreo doradas
  • 200 gr. de almendras filetetadas

Empezemos a Cocinar

  1. Formar un arenado con las oreo trituradas la manteca derretida y el azúcar.
  2. Forrar la base de un molde desmontable.
  3. Reservar en el freezer antes de usar
  4. Para el relleno:
  5. Batir ligeramente las yemas de huevo.
  6. Agregar la leche condensada y mezclar bien.
  7. Añadir el jugo de las limas y ralladura de 1 lima.
  8. Cocinar por 20 minutos en horno a 180 grados
  9. Para decorar:
  10. Batir la crema junto con el azúcar impalpable.
  11. Decorar.