Your browser doesn’t support HTML5 video

Torta de Avellanas

¡No necesita cocción!

Receta

Ingredientes

  • 200 gr. de galletas de vainilla
  • 100 gr. de avellanas tostadas
  • 115 gr de mantequilla
  • 115 gr. de chocolate
  • 2 cdas. de crema de leche
  • 4 cdas. de pasta de avellanas
  • 125 ml. de crema de leche
  • 115 gr. de chocolate
  • Galletas y avellanas para decorar

Empezemos a Cocinar

  1. En un bowl romper las galletas y mezclar con las avellanas cortadas. Las avellanas se tuestan previamente en un horno a 180º de 10-15 minutos y se remueve la cáscara.
  2. En un bowl aparte mezclar la manteca, el chocolate, la crema de leche y pasta de avellanas. Derretir en microondas o a baño maría.
  3. Mezclar la preparación de chocolate con las galletas y colocar en una fuente con papel metálico enmantecado presionando para que quede firme.
  4. Enfriar 1-2 horas
  5. Para el glaseado, derretir el chocolate y la pasta de avellanas con la crema de leche hirviendo.
  6. Retirar la torta del molde y colocar el glaseado por encima, con las galletas y avellanas para decorar.