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Tiramisú de Dulce de Leche

No es un Tiramisú cualquiera, ¡es doble sabor!

Receta

Ingredientes

  • Aproximadamente 12 vainillas
  • 200 gr. de dulce de leche clásico
  • 500 gr. de queso mascarpone
  • 500 gr. de dulce de leche repostero
  • 1 chorrito de licor de café
  • 1 taza de café espresso
  • Cacao en polvo
  • 200 ml. de crema de leche batida

Empezemos a Cocinar

  1. Mezclar en un bowl el queso mascarpone y el dulce de leche repostero.
  2. Añadir con movimientos envolventes la crema batida.
  3. Reservar.
  4. Cortar las vainillas al medio y rellenar con dulce de leche clásico.
  5. Pasarlas por una mezcla de licor de café y café espresso y formar la primer capa.
  6. Añadir una capa de la mezcla de mascarpone y dulce de leche.
  7. Espolvorear con cacao en polvo.
  8. Repetir hasta llenar el molde elegido.
  9. Llevar a la heladera por 1 hora.