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Tinga de pollo

Como hacer tinga de pollo.

Receta

Ingredientes

  • Una suprema de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 ½ tomate
  • 1 diente de ajo
  • Sal

Empezemos a Cocinar

  1. Cocer la suprema y posteriormente desmenuzar.
  2. Cortar ½ cebolla en juliana y sofreír.
  3. Después incorporar un tomate cortado en cubos y al final el pollo desmenuzado.
  4. Aparte hacer una salsa con ½ tomate, ½ cebolla, ajo y sal e incorporar a todo lo demás.
  5. Servir en tortilla de harina o maíz.