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Tarta de Atún

Descubre la sorpresa en su interior

Receta

Ingredientes

  • 2 discos de masa tarta clasica
  • 2 latas de atún al natural
  • 1 lata de caballa
  • 250 gr. de tomate triturado
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes ajo
  • 2 cdas. de perejil picado
  • 5 huevos
  • Sal, pimienta y oliva

Empezemos a Cocinar

  1. Precalentar el horno a 180. Forrar un molde de tarta con uno de los discos.
  2. En sartén con un poco de oliva rehogar la cebolla y el ajo.
  3. Reservar, dejar enfriar un poco y unir en un bowl junto con el atún, la caballa y condimentar con sal, pimienta y perejil.
  4. Volcar esta preparación en el disco de masa preparado con anterioridad, hacer 4 huecos sobre la superficie y cascar 1 huevo en cada uno de ellos.
  5. Tapar con la otra masa, pinchar el centro, pincelar con un huevo batido y llevar a horno por unos 25/30m.