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Pasta con Mix de Quesos

Mozzarella, Cheddar y Provolone

Receta

Ingredientes

  • 1 cda. de manteca/mantequilla
  • 2 tazas fideos codito cocidos.
  • 1 taza de mozzarella rallada
  • 1 taza de cheddar rallado
  • 3 cdas. de leche
  • 1/4 taza de tomates triturados.
  • Perejil picado
  • 2 cdas. de parmesano rallado
  • sal, pimienta

Empezemos a Cocinar

  1. Enmantecar una sarten apta para horno.
  2. Volcar la pasta previamente cocida en la sarten, agregando parte de la mozzarella y el cheddar rallado.
  3. Agregar las cucharadas de leche, el triturado de tomates y finalizar con mas queso
  4. Espolvorear con perejil y el parmesano.
  5. Llevar a gratinar por 12/15m en horno fuerte (200).