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Postre Helado de Fresa y Mascarpone

La combinación queso y dulce, nunca falla.

Receta

Ingredientes

  • 1 yogur griego natural (125 ml)
  • 125 g de queso mascarpone
  • 3 cdas. de azúcar
  • Mermelada de fresa

Empezemos a Cocinar

  1. Mezclar el yogur y el queso mascarpone.
  2. Enfriar 1 hora en el congelador.
  3. Una vez frío, batir junto con el azúcar con las varillas. Montar los vasitos con una base de mermelada de fresa, la crema de yogur y mascarpone.
  4. Si tienes mucha prisa, puedes prepararlos directamente con yogur griego azucarado y así sólo deberás realizar el montaje.