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Postre Helado de Dulce de Leche

Simple y delicioso

Receta

Ingredientes

  • 800 gr. de dulce de leche
  • 800 gr. de crema de leche 800 gr.
  • 1 pionono
  • Para el relleno:
  • 50 gr. de chocolate
  • C/n de merengues
  • C/n de cerezas ,
  • C/n de dulce de leche clásico
  • Para el ganache de chocolate:
  • 100 gr. de chocolate
  • 100 gr. de crema de leche
  • Decoración: cerezas

Empezemos a Cocinar

  1. Batir la crema con el dulce de leche.
  2. Forrar una budinera con papel film.
  3. Poner en la base el pionono.
  4. Verter la preparación de dulce de leche y crema de leche.
  5. Llevar al congelador por 40 minutos.
  6. Colocar los merengues, el chocolate picado, dulce de leche y terminar con el resto de preparación.
  7. Cubrir con el resto del pionono.
  8. Llevar al congelador por 4 horas.
  9. Cubrir con ganache y decorar con cerezas.