Your browser doesn’t support HTML5 video

Pollo Caprese

Tus pechugas de pollo tendrán mucho mas sabor ahora

Receta

Tiempo de preparación: 20 Minutos
Tiempo de cocción: 25 Minutos
Porciones: 2

Ingredientes

  • 2 supremas de pollo grandes
  • 12 rodajas de mozzarella (comprar las mozzarellas finas)
  • 22 hojas de albahaca
  • 2 tomates peritas (cortados en rodajas finas)
  • 3 cdas. de provenzal
  • C/n aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Hojas verdes para acompañar

Empezemos a Cocinar

  1. Sobre una tabla de cocina condimentar con sal y pimienta. Realizarle 6 cortes verticales sin llegar al fondo de la suprema. Pasar a una placa para horno.
  2. Ir intercalando sobre cada corte una rebanada de tomate, mozzarella y unas hojas de albahaca.
  3. Espolvorear con provenzal y llevar a horno precalentado en 180° por 25m.