Your browser doesn’t support HTML5 video

Pizza Falsa

¡Pizza ideal para sacarte de apuros con amigos!

Receta

Ingredientes

  • 1 tapa de tarta
  • 3 cebollas cortadas en tira
  • 2 cdas. de azúcar
  • 150 gr de mozzarella rallada
  • 80 gr de queso parmesano
  • 1 atado de rúcula
  • Aceite de oliva c/n

Empezemos a Cocinar

  1. Disponer una tapa de tarta sobre una pizzera previamente aceitada. Pinchar con un tenedor.
  2. Colocar la mitad de la mozzarella y disponer la otra masa de tarta sin presionar los bordes y pinchándose nuevamente con el tenedor. Hornear a 180°C por 15 minutos.
  3. Rehogar la cebolla hasta que esté transparente agregando las dos cucharadas de azúcar para que cambie el color.
  4. Sobre la superficie de las tapas de tarta ya horneadas, disponer la mozzarella restante, las cebollas caramelizadas y el parmesano. Llevar nuevamente al horno por 5 minutos.
  5. Sacar del horno y terminar con las hojas de rúcula frescas y unos hilos de aceite de oliva.