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Pasta con Salchicha Parrillera

Fuccile y salchicha parrillera, la nueva pareja perfecta.

Receta

Ingredientes

  • 500 gr. de fucciles frescos
  • 250 gr. de salchicha parrillera
  • 1 cebolla picada
  • ½ pimiento verde picado
  • 1 zanahoria chica en cubos pequeños
  • 2 dientes de ajo picados
  • 100 ml. de salsa tomate lista
  • 100 ml. de crema de leche/nata
  • 1 cda. de ciboulette picada
  • Sal, pimienta

Empezemos a Cocinar

  1. Cocinar la pasta al dente, cortar su cocción y reservar en un bowl con oliva para que no se pegue.
  2. En olla mediana con un poco de oliva rehogar la cebolla, la zanahoria, el pimiento y los ajos picados. Incorporar la salchicha parrillera cortada en pedazos chicos. Dorar bien.
  3. Agregar la salsa de tomate y mover integrando todo
  4. Condimentar bien con sal, pimienta agregar la pasta cocida mezclando todos los ingredientes.
  5. Espolvorear con ciboulette picada.