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Pasta con Carne y Hongos

Receta

Ingredientes

  • 400 gr. de fetuccini
  • 1/2 gr. de carne molida
  • 100 gr. de champiñon fileteado
  • 300 cc. de salsa tomates
  • 300 cc. de crema de leche/nata
  • 2 cditas. de salsa Worcestershire
  • 1 cebolla picada
  • 2 cdas. de ajo picado
  • 1/4 taza de queso parmesano picado
  • Sal, pimienta y oliva.

Empezemos a Cocinar

  1. Cocinar la pasta al dente y reservar con un poco de oliva.
  2. En una olla con un poco de oliva rehogar la cebolla y el ajo.
  3. Agregar los hongos fileteados y la carne molida. Cocinar por 10 minutos hasta que cambie de color.
  4. Agregar la salsa de tomate, la crema, la salsa
  5. Worcestershire y condimentar.
  6. Incorporar la pasta a la salsa y llevar a un refractario para horno previamente engrasado, espolvorear con el parmesano rallado y llevar a un horno previamente precalentado por 10 minutos.