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Papas Crocantes

Con una salsa especial

Receta

Ingredientes

  • 4 papas redondas parejas
  • 1 cda. de pimentón
  • 1 cda. de ajo en polvo
  • ½ cda. de comino
  • ½ cda. de orégano
  • Sal, pimienta y oliva
  • Para la salsa:
  • 2 cdas. de mayonesa
  • 2 cdas. de queso crema firme (finlandia)
  • ½ cda.de ajo en polvo
  • ½ cda.de orégano
  • ½ cda. de cebolla en polvo

Empezemos a Cocinar

  1. Cortar las papas en gajos con cáscara, pasarlas a un bowl y condimentar con todas las especias. Agregar un poco de oliva y mover. Pasar a una placa para horno y cocinar en horno precalentado a 180ª por 30/35m.
  2. Para la salsa mezclar todos los ingredientes en un recipiente.