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Papas Crocantes con Queso

Deliciosas papas crocantes hechas con queso

Receta

Ingredientes

  • 3 papas grandes
  • ⅓ taza de manteca/mantequilla
  • 1 taza de queso rallado
  • 1 cdita. de ajo en polvo
  • 1 cdita. de orégano seco
  • 1 taza de queso crema firme
  • 4 cdas. de trocitos de panceta/tocino dorados y picados
  • ¼ taza de cheddar rallado
  • 2 cdas. de ciboulette picada
  • Sal y pimienta.

Empezemos a Cocinar

  1. Precalentar el horno a 200°.
  2. Cortar las papas tipo españolas de 1cm de espesor. reservar.
  3. Derretir la manteca e incorporar el ajo y el orégano. En bowl integrar las
  4. papas junto con la manteca, pasar cada una de ellas por el queso
  5. rallado y llevarlas a una placa previamente rociada con aceite vegetal.
  6. Hornear 30/35 minutos.
  7. Para el aderezo unir el queso crema con el tocino, el cheddar picado y la ciboulette. Condimentar con sal y pimienta.