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Pan de Carne Glaseado

Aprende a hacer un Pan de Carne Glaseado con Puré Rústico para esta cena

Receta

Tiempo de preparación: 15 Minutos
Tiempo de cocción: 50 Minutos
Porciones: 5-6

Ingredientes

  • 1 kg. de carne picada
  • 1 taza pan rallado o panko
  • 2 cdas salsa worcestershire o salsa inglesa
  • 2 cdas. de mostaza
  • 3 cdas. de perejil picado
  • 2 cdas. de ajo en polvo
  • 2 cdas. de cebolla en escamas o polvo
  • 8 cdas. de barbacoa
  • Sal, pimienta
  • Puré para acompañar

Empezemos a Cocinar

  1. Precalentar el horno a 200°.
  2. En un bowl mezclar la carne molida con la taza de pan rallado, 1 cda. de salsa worcestershire, 6 cucharadas de barbacoa y condimentar.
  3. Unir bien formando un rollo largo y medianamente ancho, disponerlo sobre una placa para horno aceitada. (es importante no presionar demasiado para que no quede muy duro)
  4. En un bowl más pequeño mezclar 2 cdas. de barbacoa, 1 cda. de salsa worcestershire y la miel. Pincelar bien toda la preparación de la carne con esta preparación.
  5. Cocinar en el horno por unos 50m.