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Pan de Campo con Relleno Explosivo

¿Hay algo más perfecto que esto?

Receta

Ingredientes

  • 1 pan de campo mediano
  • 1 taza tocino picado
  • 2 cdas. de ajo picado
  • ½ taza de espinaca cocida y picada
  • 1 taza de queso crema firme
  • ½ taza de queso cremoso en cubos
  • 1 1/2 taza de cheddar rallado
  • 1/2 taza de crema de leche/nata
  • 2 verdeos picados
  • Sal y pimienta

Empezemos a Cocinar

  1. Quitar la tapa del pan de campo y ahuecarlo quitando la mayor cantidad de miga posible pero dejando un buen borde y base para que sirva de contenedor.
  2. En sartén freír el tocino, agregar el ajo y la espinaca. Incorporar la cebolla de verdeo picada, los quesos, la crema y condimentar bien.
  3. Rellenar el pan y llevar a gratinar a horno fuerte (200) por unos 10 minutos.