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Key Lime Pie

Tu torta preferida con un plus de chocolate que la hará perfecta.

Receta

Ingredientes

  • 300 gr. de galletitas de chocolate
  • 150 gr. de mantequilla derretida
  • 8 yemas de huevo
  • 2 latas de leche condensada
  • 240 ml. de jugo de lima
  • Para la crema chantilly:
  • 240 ml. de crema de leche
  • 2 cdas. de azúcar
  • 1 chorrito de esencia de vainilla

Empezemos a Cocinar

  1. Procesar las galletitas y derretir la manteca.
  2. Unir y formar la base de la torta.
  3. En un bowl colocar la leche condensada, el jugo de lima y las yemas.
  4. Batir e integrar.
  5. Verter sobre la base.
  6. Cocinar aproximadamente 20 minutos a 180 grados.
  7. Enfriar antes de consumir.
  8. Decorar con crema chantilly y ralladura de lima.