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Key Lime Pie en frasquitos

¡Torta de Lima express!

Receta

Ingredientes

  • 1 paquete de galletas de vainilla
  • 50 gr de manteca
  • 1 lata de leche condensada
  • 3 huevos
  • 120 ml de jugo de lima
  • Ralladura de dos limas
  • 150 gr de crema para decorar
  • 1 manga pastelera

Empezemos a Cocinar

  1. Triturar las galletas con la manteca y rellenar los frasquitos. Llevar al horno 10 minutos a 165ºC.
  2. Mezclar la leche condensada con los huevos, el jugo y la ralladura.
  3. Volcar dentro de los frasquitos y llevar al horno en baño maría durante 15 minutos hasta lograr su cocción.
  4. Dejar enfriar.
  5. Batir la crema de leche y colocar en una manga pastelera. Decorar.