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Hummus De Aguacate

Tastemade

¡Hummus verde!

Receta

Ingredientes

  • 1 lata de garbanzos escurridos o 1 taza de garbanzos cocidos y escurridos
  • 1 diente de ajo
  • 1 chorrito (abundante) de aceite de oliva
  • 2 cdas. de tahini (pasta de sésamo)
  • Jugo de 1/2 limón o lima
  • Sal y pimienta c/n
  • Pimentón dulce
  • sSemillas de sésamo tostadas
  • 1 aguacate

Empezemos a Cocinar

  1. Procesar todos los ingredientes en una procesadora, licuadora o con minipimer.
  2. Presentar con un chorrito de aceite de oliva y espolvorear con pimentón dulce.