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Huevos Al Estragón

Cómo preparar huevos al estragón

Receta

Ingredientes

  • 2 huevos
  • Manteca c/n
  • 2 cdas. de estragón
  • 4 cdas. de crema de leche
  • 2 cdas. de mostaza
  • 2 cdas. de queso rallado
  • Sal y pimienta

Empezemos a Cocinar

  1. Formar una mezcla con la crema de leche y la mostaza. Condimentar.
  2. Disponerlas en cazuelas previamente untadas con manteca.
  3. En el centro agregar el huevo crudo. Espolvorear con estragón y queso rallado.
  4. Cocinar en horno precalentado por 15 minutos y servirlas con tostadas de pan.