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Hongos Gratinados

El queso nunca falla

Receta

Ingredientes

  • 6 portobellos grandes sin cabo
  • 1/2 taza de mozzarella rallada
  • 3 cdas. de cheddar rallado
  • 2 cdas. de queso parmesano rallado
  • 1/2 cdita. de ajo en polvo
  • 1/2 cdita. de oregano seco
  • 1/2 taza salsa tomate
  • Oliva, sal y pimienta.

Empezemos a Cocinar

  1. Precalentar el horno en 180°. Cubrir con papel de aluminio un placa chica para horno o fuente.
  2. Engrasar la superficie con aceite de oliva, llevar a la misma los hongos con la parte inferior hacia arriba.
  3. Agregar 2 cdas. de salsa de tomate en cada uno, incorporar un poco de cada queso, espolvorear con ajo en polvo y oregano. Condimentar.
  4. Llevar a horno hasta gratinar los quesos.