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Helado de Maracuyá

Para refrescarte con sabor en un día de calor

Receta

Ingredientes

  • 1 taza de pulpa de maracuyá
  • ½ taza de azúcar
  • 400 gr. de crema de leche
  • 200 gr. leche condensada
  • ¼ de taza de jugo de maracuyá

Empezemos a Cocinar

  1. En una cacerola, llevar a fuego la pulpa de maracuyá y el azúcar hasta que se forme un jarabe. Dejar enfriar.
  2. Batir con una batidora eléctrica, la crema y la leche condensada.
  3. Con la ayuda de una espátula, mezclar el jugo de maracuyá, finalmente mezclar el jarabe hecho anteriormente.
  4. Llevar al congelador durante al menos 3 horas.