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Galletas de Chocolate

Clásicas y Deliciosas Galletas de Chocolate

Receta

Ingredientes

  • 100 gr. de chocolate negro fuerte
  • 80 gr. de mantequilla
  • 220 gr. de azúcar
  • 1 huevo grande
  • 150 gr. de harina
  • cacao en polvo 2 cucharadas
  • ½ cdita. de levadura en polvo
  • 40 gr. de azúcar glas

Empezemos a Cocinar

  1. Derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas . Mezclar la harina, el cacao y la levadura . Con una espátula flexible e incorporado, azúcar al chocolate derretido.
  2. A continuación, añadir la mezcla seca .
  3. Refrigerar durante unos quince minutos .
  4. La forma en bolas cucharadas de masa, cada rollo de azúcar impalpable , y coloque en bandejas para hornear con papel manteca forrado .
  5. cocinar en el horno precalentado a 180 ° C durante 15 minutos .