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Flan de Nutella

Una nueva opción para tu clásico flan, ¡agregale Nutella y todo va a funcionar!

Receta

Ingredientes

  • 3 huevos
  • ½ taza de azucar
  • 2 cdas. de harina
  • 1 ½ taza de leche
  • ½ taza de chocolate en polvo
  • 180 gr. de nutella
  • 1 taza de crema de leche
  • 12 gr. de gelatina sin sabor

Empezemos a Cocinar

  1. En una licuadora, batir los huevos, el azúcar, la harina, la leche y el chocolate en polvo.
  2. Llevar a una cacerola a fuego lento y cocinar hasta que espese.
  3. Apagar el fuego y añadir la nutella, deje que se enfríe.
  4. Batir la crema de leche/nata a punto de crema.
  5. Añadir el chocolate derretido y la gelatina disuelta.
  6. Por último incorporar la nata montada con cuidado.
  7. Cubrir con aceite y espolvorear con azúcar.
  8. Colocar la mezcla y llevar a la heladera durante 4 horas.