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Falsa Pizza de Cuatro Quesos

Una manera simple de comer una deliciosa pizza

Receta

Ingredientes

  • 1 paquete masa de tarta
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 taza mozzarella rallada
  • 1/4 taza roquefort/ queso azul
  • 1/2 taza provolone
  • 1/4 taza parmesano
  • 1/2 cdita romero picado
  • 1/2 cdita tomillo picado

Empezemos a Cocinar

  1. Precalentar el horno a 190ª por 15 minutos.
  2. Picar el ajo, agregar un toque de oliva junto con el tomillo y el romero picado.
  3. Colocar en una placa previamente aceitada una tapa de tarta sobre la otra, apretar un poco las puntas y pinchar con un tenedor sobre toda su superficie.
  4. Hornear por 10/15 minutos hasta que la masa dore.
  5. Retirar, espolvorear con los quesos y agregar el aceite con los ajos y las hierbas.
  6. Volver al horno hasta que el queso gratine.