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Enchiladas

Tastemade

Imposible rechazarlas.

Receta

Ingredientes

  • 10 tortillas de maíz
  • 1 pechuga de pollo
  • 5 tomates
  • Cilantro
  • 1 chile
  • Aceite
  • 1⁄4 queso mozzarella
  • Sal

Empezemos a Cocinar

  1. Se pasan las tortillas por el aceite, se desmenuza el pollo, se rellena la tortilla y se hace un taco. Acomodar en placas.
  2. Para la salsa: se cuecen los tomates y se licua con el chile asado y limpio y el cilantro.
  3. La salsa se le incorpora sobre los tacos y por último se raya el queso y se adornan los tacos y se meten al horno por aproximadamente 20 minutos.