Your browser doesn’t support HTML5 video

Empanadas Fritas

Empanadas Fritas ideales para cuando te juntas con amigos!

Receta

Ingredientes

  • 200 ml de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 200 grs. de harina precocida de maíz amarillo
  • 40 grs. de harina de trigo
  • Quesopara rellenar

Empezemos a Cocinar

  1. Mezclar por una parte todos los ingredientes secos, excepto la sal y el azúcar.
  2. Disolver el azúcar y la sal en el agua
  3. Agregar el agua a los ingredientes secos y amasar. Debe quedar la masa suave pero firme.
  4. Armar bolas pequeña de masa en un trozo de material plástico, extenderlas hasta que quede un círculo fino de masa con un grosor de 1/2 cm
  5. Rellenar con queso, cerrarlas y freirlas en abundante aceite.