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Donuts Rellenas

Un plus para explotar tus donuts

Receta

Ingredientes

  • 2 cdas. de agua tibia
  • 60 gr. de manteca
  • 80 gr. de azúcar
  • 600gr de harina
  • 1 paquete de levadura seca
  • 150 ml. de leche
  • 1 huevo
  • Pizca de sal
  • Aceite para freír
  • Relleno
  • Dulce de leche
  • Nutella
  • Crema Pastelera

Empezemos a Cocinar

  1. Disolver la levadura con el agua tibia.
  2. Agregar leche, manteca derretida , azúcar y sal.
  3. Mezclar con el batidor hasta lograr una mezcla pareja.
  4. Agregar la harina en 2 partes
  5. Amasar hasta lograr una masa lisa.
  6. Dejar en un bowl que leude y se duplique su tamaño .
  7. Estirar sobre una mesada enharinada y cortar con cortantes.
  8. Dejar leudar mientras calentamos el aceite.
  9. Freír.
  10. Pasar por el azúcar y dejar enfriar para rellenar.