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Crumble de Manzana

¡Un crujiente de manzanas dentro de manzanas!

Receta

Ingredientes

  • 8 manzanas
  • 4 cdas. de mantequilla
  • ⅓ taza de azúcar rubio
  • ½ cdita. de canela
  • Para el Crumble
  • ½ taza de harina
  • ¼ taza de avena
  • ⅓ taza de azúcar rubio
  • ¼ taza de azúcar común
  • ¼ cdita. de sal
  • ½ cdita. de canela
  • 4 cdas. de manteca fría en cubos

Empezemos a Cocinar

  1. Hacer el crumble formando un arenado con todos los ingredientes.
  2. Sacarle la piel a las manzanas y cortarlas en cubos.
  3. Colocar en una sartén las manzanas en cubos, manteca, azúcar rubio y canela.
  4. Cocinar por 8 minutos aproximadamente.
  5. Retirar el relleno a las 4 manzanas restantes.
  6. Rellenar con las manzanas caramelizadas.
  7. Espolvorear con abundante crumble.
  8. Colocar las manzanas en una bandeja y llevar al horno a 200 grados por 10/15 minutos.
  9. Servirlas tibias con helado de crema americana y salsa de caramelo.