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Croquetas de Queso

¡Una bomba de sabor!

Receta

Ingredientes

  • 1 taza de mozzarella rallada
  • 1 taza de provolone rallado
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de harina
  • 1 cdita. de tomillo
  • 1 cdita de pimentón
  • 1 cdita de ajo en polvo
  • 1 cdita. de orégano
  • Pan rallado
  • Sal, pimienta, aceite para freír.

Empezemos a Cocinar

  1. En un bowl unir la mozzarella junto con el provolone, agregar los huevos y mezclar.
  2. En otro bowl agregar la harina junto con todos los condimentos.
  3. Comenzar a amasar ambas preparaciones hasta lograr una mezcla homogénea. Formar pelotas tamaño golf y cubrirlas con el pan rallado.
  4. Llevar a freír en abundante aceite, retirar sobre papel absorbente.