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Croquetas de Plátano

Rellena de carne y mucho queso

Receta

Ingredientes

  • 2 platanos verdes
  • Carne picada
  • Queso mozzarella
  • ¼ de taza de harina 0000
  • ¼ de taza de queso rallado
  • ½ cucharadita de sal

Empezemos a Cocinar

  1. Rallar los plátanos, mezclar con la harina, el queso rallado y la sal, amasar un poco y formar bolitas, aplastar, rellenar con la carne picada, un cubito de queso y llevar al freezer por unos 20 minutos. Luego freír en abundante aceite caliente y listo.