Your browser doesn’t support HTML5 video

Crema Volteada

Endulza tu día con esta receta de Crema Volteada, cremosa y suave.

Receta

Tiempo de preparación: 15 Minutos
Tiempo de cocción: 1 Horas
Porciones: 12

Ingredientes

  • 2 tarros de leche evaporada
  • 2 tarros de leche condensada
  • 2 cdas. de esencia de vainilla
  • 8 huevos
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 taza de agua
  • ½ taza de coco rallado y tostado

Empezemos a Cocinar

  1. Preparar el caramelo con 2 tazas de azúcar y agua.
  2. Acaramelar un molde de 26 cm de diámetro.
  3. En una licuadora colocar la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la vainilla.
  4. Licuar.
  5. Verter la mezcla en el molde.
  6. Llevar al horno a baño maría por 1 hora a 180 grados.
  7. Dejar enfriar.
  8. Llevar a la heladera por 6 horas.
  9. Pasar el cuchillo por los bordes y desmoldar.