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Galletas Rellenas con Nutella

¡Con unas simples galletas ya no alcanza!

Receta

Ingredientes

  • 350 gr. de harina 0000
  • 50 gr. de cacao
  • Pizca de sal
  • 10 gr. de bicarbonato de sodio
  • 150 gr. de manteca
  • 1 huevo
  • 100 gr. de azúcar rubia
  • 100 gr. de azúcar
  • 2 cdas. de leche
  • 150 gr. de chips de chocolate
  • 400 gr. de nutella

Empezemos a Cocinar

  1. En una placa colocar cdas. de Nutella y llevar a freezer para congelar.
  2. Mezclar el azúcar con la manteca hasta formar una pasta.
  3. Agregar el huevo la esencia de vainilla y la leche.
  4. Luego agregar los secos en dos partes hasta incorporar.
  5. Agregar los chips y llevar a frío durante media hora.
  6. Armar bolitas y colocar adentro la cda. de nutella congelada .
  7. Colocar en una placa con distancia entre sí, y llevar al horno a 170 grados durante 10 min.