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Combo Desayuno

Tostadas Francesas + Huevos Revueltos

Receta

Ingredientes

  • 1¼ taza de leche
  • 6 huevos
  • C/n sal y pìmienta
  • 8 lonjas de jamón cocido
  • 8 lonjas de queso tybo
  • 3 huevos
  • 30 cc. de crema de leche
  • 4 lonjas de panceta ahumada
  • Queso en hebras
  • 8 rodajas de pan

Empezemos a Cocinar

  1. Batir los 6 huevos con la leche. Salpimentar.
  2. Pasar las rodajas de pan por la mezcla.
  3. Enmantecar una sartén o plancha y dorar los panes. Reservar.
  4. En la misma sartén hacer los huevos revueltos, agregándoles sal, pimienta y crema.
  5. Armar en una fuente: colocar como base el pan tostado.
  6. Añadir lonjas de queso, de jamón y por encima los huevos revueltos y la panceta dorada y cortada en pedacitos.
  7. Terminar con otra rodaja de pan tostado.
  8. Verter un poco de la mezcla de huevos y leche.
  9. Terminar con los quesos en hebras.
  10. Hornear a 220ºC hasta gratinar. Aproximadamente 10 minutos.