Your browser doesn’t support HTML5 video

Choclotorta

¡Torta diferente!

Receta

Ingredientes

  • 300 gr de harina leudante
  • 4 huevos
  • 3 choclos
  • 100 gr de queso rallado
  • 100 gr de manteca
  • 1 lata de choclo en grano
  • 100 ml de crema de leche
  • 200 gr de queso gruyere
  • Sal y pimienta

Empezemos a Cocinar

  1. Para la masa: en un bowl, batir la manteca pomada con los huevos, el choclo en lata, los choclos naturales procesados en crudo, la crema de leche, el queso rallado y la harina. Condimentar.
  2. Para la cocción: volcar la mezcla en molde desmontable de 26 cm, enmantecado y enharinado y cocer al horno moderado por 35 minutos.