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Calabaza Espagueti Gratinada

¡Una calabaza diferente!

Receta

Ingredientes

  • 1/2 calabaza espagueti
  • Aceite de oliva
  • 100 gr. de carne picada
  • 1/2 tomate enlatado
  • 50 gr. de cebolla
  • 1 cda. de caldo en polvo
  • 50 gr. de queso rallado
  • Pimienta

Empezemos a Cocinar

  1. Cortar la calabaza espagueti por la mitad.
  2. Hervir la calabaza en una olla de agua hasta que esté tierna.
  3. Raspar el relleno con un tenedor y dejarlo a un lado.
  4. Calentar el aceite de oliva en una sartén y saltear la carne molida y las cebollas hasta que se haga.
  5. Añadir el relleno de la calabaza espagueti , tomate en conserva y caldo y saltear durante un par de minutos.
  6. Verter la mezcla en la calabaza espagueti y cubrir con queso rallado.
  7. Hornear durante 15 minutos a 200 grados C.