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Budín de Limón con Leche Condensada

Cómo hacer un budín de limón con leche condensada

Receta

Ingredientes

  • 50 gr de manteca
  • 120 gr de harina leudante
  • 1 lata de leche condensada
  • 4 huevos
  • Ralladura de 1 limón
  • Azúcar impalpable

Empezemos a Cocinar

  1. Volcar el contenido de la lata de leche condensada Nestlé en un bowl. Batir e ir incorporando de a uno los huevos y la manteca fundida.
  2. Tamizar la harina e integrar suavemente a la mezcla de leche condensada y huevos.
  3. Agregar la ralladura de limón y mezclar.
  4. Volcar en molde de budín enmantecado y enharinado y llevar a horno moderado (180° C) por 25 minutos.
  5. Desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable.