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Budín de Chocolate con Nutella, Fresa y Banana

Una rosca de sabor

Receta

Ingredientes

  • 250 gr. de manteca
  • 250 gr. de azúcar
  • 200 gr. de harina
  • 50 gr. de cacao en polvo
  • 5 huevos
  • 1 cdita. de polvo para hornear
  • 1 pote de Nutella
  • 2 bananas
  • 250 gr. de frutillas

Empezemos a Cocinar

  1. En un bowl trabajar la mantequilla para ponerla en pomada.
  2. Añadir el azúcar y batir hasta que esté cremosa la mezcla.
  3. Añadir los huevos uno a uno. Que estén a temperatura ambiente.
  4. Incorporar el harina, con la levadura y el cacao mezclados y tamizados. Mezclar bien.
  5. Colocar en un molde enmantecado y enharinado y hornear por 45 minutos.
  6. Dejar enfriar.
  7. Cortar al medio.
  8. Rellenar con Nutella derretida, bananas y frutillas. Terminar con una última capa de Nutella.