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Brownies sin Harina (aptos para Celíacos)

A todos nos encanta el chocolate

Receta

Ingredientes

  • 225 gr. de chocolate semiamargo sin tacc
  • 225 gr. de manteca
  • 1 cdita. de esencia de vainilla
  • 200 gr. de azúcar
  • 3 huevos (batidos)
  • 150 gr. de almendras
  • 100 gr. de nueces

Empezemos a Cocinar

  1. Derretir el chocolate junto a la manteca a baño maría o en el microondas.
  2. Añadir la esencia de vainilla y el azúcar.
  3. Incorporar 3 huevos previamente batidos.
  4. Procesar las almendras y picar las nueces.
  5. Integrar a la preparación.
  6. Colocar la preparación en un molde de 24 cm. enmantecado y enharinado.
  7. Cocinar en un horno a 180 grados por 25 a 30 minutos.