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Croquetas de Plátano y Queso

¡Unas croquetas diferentes!

Receta

Ingredientes

  • 2 platanos verdes
  • Queso mozarella
  • ¼ de taza de harina 0000
  • ¼ de taza de queso rallado
  • ½ cdita. de sal

Empezemos a Cocinar

  1. Rallar los plátanos, mezclar con la harina, el queso rallado y la sal.
  2. Amasar un poco y formar bolitas, aplastar, rellenar con un cubito de queso y llevar al freezer por unos 20 minutos. Luego freír en abundante aceite caliente y listo.