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Banana Split

Pocos pasos, gran postre.

Receta

Ingredientes

  • 1 banana
  • 1 clara de huevo
  • ½ taza de azúcar integral orgánica
  • Extracto de vainilla
  • Toppings a elección: nueces, almendras, dulce de leche, chocolate líquido o pedacitos de chocolate.

Empezemos a Cocinar

  1. En batidora, poner la clara y añadir azúcar hasta formar una espuma de merengue.
  2. En una licuadora, poner la banana y la vainilla con una cucharada o dos de agua para formar un puré bien liquido.
  3. Agregar al merengue el puré de banana.
  4. Agregar los toppings y llevarlo al freezer por al menos 2 horas antes de servir.