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Ajies En Conserva

Tastemade

Como preparar Ajies en conserva.

Receta

Ingredientes

  • 1 kg de ajíes
  • 
sal gruesa
  • 
granos de pimienta negra
  • 
3 dientes de ajo
  • 
orégano
  • 
ají molido

Empezemos a Cocinar

  1. Secar los ajíes al sol durante 6 hrs
  2. 
Cortar los ajos en láminas
  3. Poner los ajíes deshidratados, el ajo, la pimienta, el orégano y el aji molido en un frasco de vidrio, y tapar con oliva.